Ganze Kaffebohnen Dunkel geröstet 100% Arabica/ Single Origin
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NACHHALTIG ANGEBAUT AUS CHANCHAMAYO - PERU
Der Kaffee wird von der "Asociación Miguel Grau" aus der Provinz Chanchamayo die aus 50 Familien besteht, von Hand und mit nachhaltigen Methoden angebaut.
Blend of Arabica Bohnen
Varietäten: Caturra & Catuai
Hochgebirgskaffee: 1300 - 1720 m ü. d. M.
Prozess: Nass aufbereitet, sonnengetrocknet und dunkel geröstet.
Röstung in Deutschland
Espresso-Röstung
Die Kaffeebohnen werden langsam und schonend bei niedrigen Temperaturen geröstet. Auf diese Weise bleiben die wertvollen Aromen optimal erhalten und bieten einen besonderen Geschmack.
Geeignet für alle Arten der Zubereitung.
Geschmacksrichtungen und Noten
Sanfte Noten von Kakao, Karamell, Schokolade und Vanille.
Wenig Bitterstoffe und angenehm im Abgang.
Besonderheiten
Single Origen Chanchamayo - Peru