Schokolade aus starken Frauenhänden/ VRAEM 68% Die beste Begleitung für einen guten Kaffee
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit 2 - 4 Werktage
Handgefertigte "Bean-to-Bar"-Schokolade mit 68% Edelkakao aus natürlichem Anbau aus der VRAEM-Region in Peru.
Handmade bean-to-bar chocolate with 68% fine cocoa from natural cultivation from the VRAEM region in Peru.
Gewicht / Weight:70g
Produktinformationen
Das Außergewöhnliche an dieser Schokolade ist, dass ihr seltener Kakao in einer Region der VRAEM in Peru angebaut wird, in der 68 % des Kakaos von Frauen angebaut und geerntet wird. Viele ihrer Ehemänner fielen dem Terrorismus in den 80er Jahren zum Opfer und hinterließen ihre Witwen, die sich nun für den Anbau von Kakao engagieren. Sie haben beschlossen, ihr Dorf mit nachhaltigem Kakao- und Kaffeeanbau wiederaufzubauen.
Zutaten
Kakaomasse, Rohrohrzucker & Kakaobutter
Kakao 68% mind.
Frei von Zusatzstoffen wie Emulgatoren, Fremdfetten, Industriezucker oder Aromastoffen.
Cocoa mass, cane raw sugar & cocoa butter.
Cocoa: 68% min.
Free of additives such as emulsifiers, foreign fats, industrial sugar or flavourings.
Nährwertangaben /
Nutritional Information
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g /
Average nutritional value per 100g
Energie / Energy 579 kcal | 2424 KJ
Eiweiß / Protein | 6.1 g
Fett / Fat | 38.3 g
Kohlehydrate / Carbohydrate | 52.4 g
davon Zucker / Sugar | 15.72 g
Kalzium / Calcium | 62 mg
Eisen / Iron | 6.3 mg
Magnesium | 176 mg
Phosphor | 260 mg
Salz / Salt | 0.01 g
Kalium / Potassium | 567 mg